Recetas

Como hacer huevos duros revueltos – recetas divertidas

Les dejo un pequeño truco divertido en la cocina. Hacer huevos cocidos pero con la clara y la yema revueltas dentro del cascarón. Lo único que necesitas para lograr esto es una camiseta de manga larga, o unas calcetas, etc. y dos ligas, cuerdas o similar. Envuelve el huevo para que quede fijo dentro de la camisa ajustando con las ligas y ¡revuélvelo con ganas!

huevo cocido Como hacer huevos duros revueltos recetas divertidas

¿Como saber si el huevo ya está revuelto?

Vete a la oscuridad y pon una lámpara debajo del huevo. Si ves rojo bajo la luz es que ya está listo. Si el huevo se sigue viendo amarillo, ni esta bien revuelto. (ver imagen)

¡Suerte!

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Posted by Daniel Figueroa - 23/05/2013 at 11:11 am

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Rica, sencilla y nutritiva receta de estudiambres: $10 MXN pesos

Estudiambres, hay les va una muy sencilla, receta, que es lo que estoy comiendo ahorita y está muy rico.

Espagueti a la Tuna: $10MXN pesos/porción. 400 Kcal aprox.

espagueti atun Rica, sencilla y nutritiva receta de estudiambres: $10 MXN pesos
Lo que vas a necesitar:

- Espagueti: $1 por porción ($4 el paquete)
-1 lata Atún: $8 (En agua marca económica de preferencia)
- Mayonesa: Aprox. $1 la porción
-Limón
- Sal al gusto
-Jalapeños
-Tajin

Instrucciones:

1. Primero preparan su espagueti como lo suelan preparar y si no saben, aquí les va mi forma de preparación:

Poner 2lt de agua a hervir en un recipiente con unas tiras de cebolla y si gustas un poco de ajo.
Cuando el agua esta hirviendo, vertir el paquete de espagueti en el agua y echar sal al gusto (Media cucharadita aprox.). Revolver gentilmente y dejarlo a fuego medio-bajo por 13 minutos.
Si ya tiene la consistencia que les gusta, apagar el fuego y proceder a escurrir el agua cuidadosamente.

TIP: Para saber si tu espagueti está “al dente”, arroja una tira de spagueti a la pared (cerámica de preferencia), si se queda pegado, tu espagueti está listo.
Listo ya tienes tu espagueti.

2. El atún es simple, solo abre la lata, escurre el agua y mezcla en un recipiente con mayonesa, limón, sal al gusto y si quieres un toque de chile en polvo (Tajin).

3. Sirve en un plato tu espagueti y pon el atún preparado encima.
Échale Unas cuantas rajas de jalapeño junto con un poco de jugo de las mismas rajas y LISTO.

¡Disfruta de tu gran creación! Si tienes algún tipo de queso, pónselo encima y estará aun mejor. (Yo usé un poco de queso parmesano)

Nota: No olvides guardar lo que resta de espagueti, que en teoría debe alcanzarte para comer 3 veces más.

Alternativa del atún:

Aquí les va una manera más sabrosa de hacer la receta, que cuesta un poquito más y toma un poquito más de tiempo pero de verdad que vale la pena.

Mezcla en la licuadora 2 latas de atún, 3/4 de lata de “media crema”, Chiles chipotles al gusto (1-2 grandes aprox), unas gotas de limón, sal y un poco de agua si prefieres menos espeso el atún.

LISTO, puedes jugar un poco con los sabores que prefieres en tu mezcla, echarle más/menos crema o más/menos chipotles, etc. y simplemente vierte la mitad encima de tu espagueti.

¡Provecho! y no olvides compartir.

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Posted by Daniel Figueroa - 23/02/2013 at 4:34 pm

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8 trucos y soluciones usando el microondas que no conocias

Cuando eres estudiambre, al hablar de comida el microondas se vuelve un gran aliado. Nos saca de tantos apuros y hay quienes no comen nada mas que no pase por un microondas (no por gusto en realidad… pero sucede).

A pesar de que lo usamos diariamente, hay muchas cosas que podemos hacer con un microondas que no conocemos porque no hay nadie que nos lo diga… pero para eso está la guía del Estudiambre icon wink 8 trucos y soluciones usando el microondas que no conocias

Te traemos 10 trucos y consejos útiles e inesperadas del microondas y a la vez consejos útiles para la cocina del estudiambre (o la de tu mamá… Sorpréndela con estos tips).

1. Regresa el aroma a las especias y condimentos

Para refrescar el aroma de las especias y condimentos, caliéntalas a plena potencia durante treinta segundos.

especias 640x230 8 trucos y soluciones usando el microondas que no conocias

2. Devuelve la frescura al pan que se pone duro

Si tienes pan que se puso duro, envuélvelo en una toalla de papel y deja que se caliente a toda potencia durante un minuto, el pan estará fresco de nuevo.

pan duro 640x425 8 trucos y soluciones usando el microondas que no conocias

3. Limpia las almendras fácilmente

Las almendras son fáciles de limpiar si las pones en agua hirviendo y las calientas durante treinta segundos a máxima potencia.

limpiar almendras 640x273 8 trucos y soluciones usando el microondas que no conocias4. Pela las nueces fácilmente

Las nueces son fáciles de pelar después de calentarlas en agua durante cinco minutos a toda potencia.

pelar nueces 8 trucos y soluciones usando el microondas que no conocias

5. Limpia la carne blanca de las naranjas y toronjas

Las Naranjas o toronjas pueden limpiarse fácilmente de la carne blanca, si se calientan durante treinta segundos a toda potencia.

limpiar naranjas 8 trucos y soluciones usando el microondas que no conocias

6. Cascara de naranja/toronja deshidratada

6. En el microondas se puede hacer fácil y rápidamente cáscara deshidratada de naranjas y toronjas. Envuélvelas en una toalla de papel y deja que se calienten a toda potencia durante dos minutos. Durante el calentamiento se deben mezclar las cáscaras. Después de enfriar, se ponen secas y frágiles. Guarda las cáscaras deshidratadas en un recipiente herméticamente cerrado.

cascara deshidratada 640x425 8 trucos y soluciones usando el microondas que no conocias

7. Saca el jugo de los limones y naranjas más duras

El microondas exprime el jugo de un limón o naranja hasta casi las últimas gotas incluso si son de cáscara muy gruesa. Calienta la fruta unos minutos en el microondas, dejar enfriar, y es muy fácil exprimir el jugo.

jugo de naranja 640x425 8 trucos y soluciones usando el microondas que no conocias

8. Quitar el olor de una tabla de picar

tabla de cortar 8 trucos y soluciones usando el microondas que no conocias

El microondas puede quitar el olor arraigado de las tablas de cortar – deben ser lavadas, frotadas con limón y posteriormente calentadas en el micro.

¿Conoces otros trucos con el microondas? ¡Cuéntanos en los comentarios!

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Posted by Gisela Alfaro - 23/02/2013 at 12:29 pm

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Como hacer panditas con Vodka [Juegos para la fiesta]

Los ositos de goma conocidos por muchos como “Panditas” han sido un blanco de muchos estudiambres para comenzar una buena fiesta, pervirtiéndolos con Vodka. Y es que, al hacer esto la forma de ingerir una bebida alcohólica puede tornarse mucho más deliciosa, divertida e inesperada.

gummybear Como hacer panditas con Vodka [Juegos para la fiesta]

Si no has escuchado de ellos, la idea es sencilla, remojar los panditas que son MUY dulces de tal manera que absorban la bebida alcohólica y al comerlos, recibas el sabor y efecto que el Vodka te pueda brindar.

NOTA: Esto deberá ser aplicado solo por adultos y con moderación… (Ya están grandecitos para conocer sus límites icon wink Como hacer panditas con Vodka [Juegos para la fiesta] )

Lo que vas a necesitar:

- Vodka

- Un paquete (o más) de panditas

- BONUS: Una botella de Boone’s (opcional)

Procedimiento:

1. Coloca los panditas en un tazón hondo de vidrio

vodka ositos Como hacer panditas con Vodka [Juegos para la fiesta]

2. Agrega suficiente Vodka al tazón de modo que los panditas queden totalmente cubiertos

3. Cubre el tazón con una cubierta plástica (ej. Papel antihaderente) y mételo al refrigedador

vodka ositos2 Como hacer panditas con Vodka [Juegos para la fiesta]

4. Déjalo remojar al menos 2 días o si quieres incluso más sabor puedes dejarlo 3 días

5. Sácalos, sírvelos, disfrútalos.

NOTA: En caso de que haya Vodka restante, pasa el tazón al más “atascado” de tus amigos para eliminar las sobras sin desperdiciar. (O también puedes tirarlo icon sad Como hacer panditas con Vodka [Juegos para la fiesta] )

BONUS (Solo ligas mayores)

El siguiente bonus es solo para aquellos que tienen aguante y aún así deberá ser tratado con moderación pues hay que tener en cuenta que estarán bebiendo algo de lo más engañoso posible, es decir, sin sentir que has tomado pero con un efecto mayor al que estas acostumbrado.

Lo que necesitas:

- Los panditas ya preparados

- Botella de Boone’s de tu sabor preferido

boones Como hacer panditas con Vodka [Juegos para la fiesta]

Procedimiento:

Ya que tengas los panditas de Vodka terminados como te mostramos arriba solo deberás introducir los panditas dentro de la botella de Boone’s.

Mecánica:

Ya teniendo tu botella llena de Panditas, deberás tomar directo de la botella hasta poder sacar un pandita con la boca y no antes.

¡MUCHO CUIDADO CON ESTO!

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Posted by Daniel Figueroa - 24/10/2012 at 10:00 am

Categories: Borrachos, diversión, entretenimiento, Juegos de beber, Recetas   Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

¡Aprende a hacer sushi Fácil y rápido!

Para los que alguna ves han tenido la curiosidad de lucirse haciendo un buen sushi, aqui les va un video de 4 minutos y medio en donde aprenderán fácilmente como hacerlo. suerte y provecho icon smile ¡Aprende a hacer sushi Fácil y rápido!

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Posted by Daniel Figueroa - 03/03/2011 at 3:15 pm

Categories: Como se hace, Recetas   Tags: , , , ,