salud y nutrición

8 trucos y soluciones usando el microondas que no conocias

Cuando eres estudiambre, al hablar de comida el microondas se vuelve un gran aliado. Nos saca de tantos apuros y hay quienes no comen nada mas que no pase por un microondas (no por gusto en realidad… pero sucede).

A pesar de que lo usamos diariamente, hay muchas cosas que podemos hacer con un microondas que no conocemos porque no hay nadie que nos lo diga… pero para eso está la guía del Estudiambre icon wink 8 trucos y soluciones usando el microondas que no conocias

Te traemos 10 trucos y consejos útiles e inesperadas del microondas y a la vez consejos útiles para la cocina del estudiambre (o la de tu mamá… Sorpréndela con estos tips).

1. Regresa el aroma a las especias y condimentos

Para refrescar el aroma de las especias y condimentos, caliéntalas a plena potencia durante treinta segundos.

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2. Devuelve la frescura al pan que se pone duro

Si tienes pan que se puso duro, envuélvelo en una toalla de papel y deja que se caliente a toda potencia durante un minuto, el pan estará fresco de nuevo.

pan duro 640x425 8 trucos y soluciones usando el microondas que no conocias

3. Limpia las almendras fácilmente

Las almendras son fáciles de limpiar si las pones en agua hirviendo y las calientas durante treinta segundos a máxima potencia.

limpiar almendras 640x273 8 trucos y soluciones usando el microondas que no conocias4. Pela las nueces fácilmente

Las nueces son fáciles de pelar después de calentarlas en agua durante cinco minutos a toda potencia.

pelar nueces 8 trucos y soluciones usando el microondas que no conocias

5. Limpia la carne blanca de las naranjas y toronjas

Las Naranjas o toronjas pueden limpiarse fácilmente de la carne blanca, si se calientan durante treinta segundos a toda potencia.

limpiar naranjas 8 trucos y soluciones usando el microondas que no conocias

6. Cascara de naranja/toronja deshidratada

6. En el microondas se puede hacer fácil y rápidamente cáscara deshidratada de naranjas y toronjas. Envuélvelas en una toalla de papel y deja que se calienten a toda potencia durante dos minutos. Durante el calentamiento se deben mezclar las cáscaras. Después de enfriar, se ponen secas y frágiles. Guarda las cáscaras deshidratadas en un recipiente herméticamente cerrado.

cascara deshidratada 640x425 8 trucos y soluciones usando el microondas que no conocias

7. Saca el jugo de los limones y naranjas más duras

El microondas exprime el jugo de un limón o naranja hasta casi las últimas gotas incluso si son de cáscara muy gruesa. Calienta la fruta unos minutos en el microondas, dejar enfriar, y es muy fácil exprimir el jugo.

jugo de naranja 640x425 8 trucos y soluciones usando el microondas que no conocias

8. Quitar el olor de una tabla de picar

tabla de cortar 8 trucos y soluciones usando el microondas que no conocias

El microondas puede quitar el olor arraigado de las tablas de cortar – deben ser lavadas, frotadas con limón y posteriormente calentadas en el micro.

¿Conoces otros trucos con el microondas? ¡Cuéntanos en los comentarios!

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Posted by Gisela Alfaro - 23/02/2013 at 12:29 pm

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Conoce las marcas de Atún de mejor calidad en México [Estudio]

El atún es considerado una de los principales alimentos del estudiambre, ¿Por qué? Es rico, nutritivo, fácil de preparar y relativamente económico. Todos los factores que un estudiambre busca (o debería buscar) en su alimentación.

atun calidad Conoce las marcas de Atún de mejor calidad en México [Estudio]

Entonces, si ya sabemos que vamos a estar consumiendo mucho estas pequeñas latas de pescado, deberíamos de intentar al menos consumir las menos peor mejores que se ofrecen en el mercado, avaladas por el laboratorio de la PROFECO.

En el estudio se analizaron 46 marcas de atún, realizando 2853 pruebas en las cuales se valoró lo siguiente:

  1. Etiqueta
  2. Defectos que afectan su calidad
  3. Inocuidad
  4. Medio de cobertura
  5. Presentación declarada
  6. Costo

Algunas recomendaciones por parte de PROFECO respecto al consumo de atún:

  • Los enlatados que presenten cualquier signo de alteración, como abombamiento de los botes, óxido, deformaciones en el envase y olor, color o textura desagradable del pescado o marisco, no deben consumirse en ningún caso. Es igual de importante respetar las fechas de consumo preferente.
  • Te aconsejamos manipular de forma higiénica los alimentos, especialmente las conservas si van a ser consumidas después de varias horas de mantener el producto fuera de su envase y a temperatura ambiente.
  • Ya que existe una diferencia de precio entre las marcas analizadas –como verás, los importados son más caros–, es importante que revises los resultados para que tomes la mejor decisión de calidad y precio.
  • Si eres muy cuidadoso con las calorías, prefi ere el atún en agua, ya que el aceite aumenta el contenido calórico.
  • Para obtener una buena alimentación es necesario consumir una variedad de alimentos que nos aporten la cantidad y calidad de nutrientes que requerimos para mantenernos sanos. Un dato esencial: el atún aporta 24 gramos de proteína por cada 100 gramos de producto.
  • En definitiva, este es un alimento que podemos incorporar fácilmente en la dieta pero, como todo, no hay que abusar. Toma en cuenta la proteína que te aporta una lata y que la ingesta diaria recomendada de este nutrimento para una persona adulta fluctúa entre 50 y 60 gramos*, dependiendo su peso y actividad física. Así que haz tus cuentas y nunca está de más consultar a tu nutriólogo.

Finalmente te dejo el estudio de la PROFECO para que evalúes el atún que vas a consumir de ahora en adelante según lo que te importa más que cumpla la marca:

 

Ingresa al estudio sobre el atún en 2012 aquí

 

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Posted by Daniel Figueroa - 09/01/2013 at 6:45 pm

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Papitas y Frituras: Conoce lo que te estás comiendo [Video]

Las frituras de harina son de nuestras botanas preferidas y están a la venta prácticamente en cada esquina, son de los “alimentos” más accesibles y antojables en cualquier momento. Pero, ¿sabes qué se oculta detrás de su sabor, ¿sabes realmente qué estás consumiendo?

frituras papitas Papitas y Frituras: Conoce lo que te estás comiendo [Video]

¡Que a tu salud no la agarren de botana! Descubre en este estudio realizado por la PROFECO el aporte energético, de carbohidratos, grasas y sodio que te estás llevando a la boca.

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Posted by Daniel Figueroa - 22/08/2012 at 2:20 pm

Categories: Estilo de vida, Interesante, Lo fresco, salud y nutrición   Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Aprende la forma correcta para Correr sin lesiones ni fatiga [Video]

En el siguiente video animado de plastilina con una duración de tan solo 30 segundos, encontraras  algunos de los consejos más importantes para correr adecuadamente previniendo lesiones, correr más cómodamente y cansarte menos.

correr adecuadamente e1343152795590 Aprende la forma correcta para Correr sin lesiones ni fatiga [Video]

La técnica principal recae en la forma en que aterrizas tu pie cada paso. El consejo principal es el de tratar de nunca caer con el talón, ya que este actúa como freno y sube toda la fuerza del impacto a través de los tobillos. Por el contrario, debes buscar aterrizar con la parte media del pie. Recuerda también caer con la rodilla ligeramente flexionada.

Recuerda que el cuerpo humano toma algo de tiempo en comenzar a aceptar nuevos hábitos, por lo que debes tener paciencia si no te sientes cómodo al principio siguiendo estos consejos.

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Posted by Daniel Figueroa - 24/07/2012 at 2:06 pm

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Querido alguien de 16 años, cuidado con el cáncer de piel [Video viral]

El melanoma es un tipo de cáncer de piel responsable del mayor porcentaje de muertes relacionadas con el cáncer de piel. Generalmente el riesgo de contraer este tipo de cáncer se deriva de 2 factores, el de tu historia familiar y el ambiental (Luz solar).

¿Por qué dirigido a alguien de 16? En realidad está dirigido a todo el mundo pues todos estamos en riesgo, pero los estudios han revelado que este tipo de Cáncer es el segundo más común entre la gente joven.

selena gomez en la playa Querido alguien de 16 años, cuidado con el cáncer de piel [Video viral]

Te dejo el siguiente video con que explica un poco más la situación del Cancer por Melanoma, relatado por experiencias de gente que lo ha vivido de cerca. Por favor no dejes de compartirlo.

Algunos consejos para prevenir la aparición de melanomas son:

  • Tomar el sol con protección adecuada.
  • Utilizar el protector solar adecuado y por todo el cuerpo.
  • Utilizar la dosis adecuada por el fabricante.
  • Debe tenerse en cuenta a la hora de la elección del filtro tanto los rayos UVA como los UVB.
  • Recurrir si fuera necesario a la fotoprotección oral que palía las carencias y defectos de la protección tópica.

Y los 2 últimos y probablemente más importantes consejos:

  • CONOCE TU PIEL. Aprende a identificar anomalías y ve con el médico en cuanto esto suceda.
  • COMPARTE ESTA INFORMACIÓN. Puede que tu estés consciente de esto, pero al menos un joven que conoces no lo está.

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Posted by Daniel Figueroa - 26/12/2011 at 12:42 pm

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Como compartir contraseñas e información importante despues de morir

Tal vez sea un tema fuerte, pero en realidad algo muy útil, pues seguramente les ha tocado o han escuchado personas que han fallecido y sus perfiles en las redes sociales siguen activos e incluso personas que no se han enterado de lo sucedido siguen escribiendoles normalmente…

Tambien muchas veces se tenian cuentas importantes en internet y la contraseña solo la tenía en su memoria y para recuperarla es un caos total.

Otra cosa que es muy común, es la de querer decir cosas importantes a nuestros seres queridos ya que hallamos fallecido, ya sea secretos o simplemente expresar el cariño que les tenemos, etc.

password al morir Como compartir contraseñas e información importante despues de morir

Para todo esto, “Letters later” está a nuestro servicio y te ayuda a generar documentos que serán enviados a nuestros seres queridos cuando fallezcamos.

Ingresa a Letters Later y activa tu servicio

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Posted by Daniel Figueroa - 02/09/2011 at 8:30 am

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Los mejores y mas seguros condones que hay

Según estadísticas de la Organización Mundial de la Salud (OMS), hay en el mundo cerca de dos millones 700 mil personas que padecen SIDA y cada año se registran, más de 300 millones de casos de algún otro tipo de padecimiento, contraído por prácticas sexuales.

En febrero de este año, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), en su revista mensual, publicó el resultado de la evaluación, hecha en conjunto con la Secretaría de Salud, realizada a 66 modelos de 25 marcas de condones, respecto a su eficacia y seguridad.

En dichos exámenes se tomo en cuenta la presentación, las medidas, si tenía algún defecto a la vista, que no tuviera rasgaduras, su resistencia, así como el color. Teniendo todo esto en cuenta y con una escala de 0 a 100, estos son los 10 condones recomendados por Profeco.

1. Prudence (Clásico)

 Los mejores y mas seguros condones que hay

Calificación: 100
Precio: Entre $37 y $45 MXN
Origen: Malasia

2. Trojan (Extra fuerte)

condones trojan Los mejores y mas seguros condones que hay

Calificación: 100
Precio: $59 MXN
Origen: Alemania

3. Sico (Thermaxx Skin)

condones sico Los mejores y mas seguros condones que hayCalificación: 100
Precio: $99 MXN
Origen: Alemania

4. Greco (Regular liso)

condones greco Los mejores y mas seguros condones que hayCalificación: 98

5. Big boy (Lisos lubricados)

condones bigboy 300x74 Los mejores y mas seguros condones que hayCalificación: 98

6. M (M Force + Multi -O Mayor Placer)

condones MForce 300x225 Los mejores y mas seguros condones que hay

Calificación: 98
Precio: $45 MXN

7. Sico (Pleasure)

condones sico pleasure 211x300 Los mejores y mas seguros condones que hay

Calificación: 97
Origen: Alemania
Precio: $60 MXN

Dentro de la lista tambien figuran los condones “Do it lovely” “Don Juan” y “Encanto” pero yo personalmente no confiaría mucho en ellos icon smile Los mejores y mas seguros condones que hay

¿Para ti cuales son los más seguros?

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Posted by Daniel Figueroa - 05/07/2011 at 3:28 pm

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Que no debo comer para permanecer joven

Como todos sabemos, para tener una buena salud es fundamental una buena alimentación y bien balanceada. Dentro de las consecuencias por no hacerlo, está el envejecimiento prematuro… no creo que a nadie (de no ser un menor de edad tratando de entrar a un bar) le guste aparentar mas años de los que tiene.

Muchos de estos alimentos pueden parecer inofensivos, pero como ya les comenté, al abusar de ellos o a la larga pueden causar algunos tipos de enfermedades que terminan haciendonos envejecer antes de tiempo.

1. Cereales

cereal nocomer 300x233 Que no debo comer para permanecer joven

Obvio no tienes por que dejar el cereal por completo pues bien sabemos que contiene muchos nutrientes necesarios, pero si debes tener cuidado con el abuso en su consumo.

2. Azúcar

azucar nocomer Que no debo comer para permanecer joven

Ya nos la sabemos… azucar con moderación y cuidado especialmente con la azucar refinada. De aquí deriban la obesidad, diabetes, problemas al corazón, insuficiencia renal, etc.

3. Comida Congelada

comida congelada 300x225 Que no debo comer para permanecer joven

Si si si… es de GRAN utilidad, dímelo a mi (estudiambre) especialmente cuando no se tiene el tiempo para cocinar, pero debemos saber que alimentarse de estos productos a la larga, si trae consecuencias.

Se dice que no cuentan con los nutrientes que debería aportar el alimento fresco e incluso contienen grandes cantidades de sodio, que puede caudar daño a los riñones.

4. Edulcorantes

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Estos son las sustancias que endulzan los alimentos y pueden sen naturales o sintéticos aunque hoy en día los sintéticos son muy utilizados por su bajo contenido calórico.

Algunos elementos que contiene son la “sacarina”, que es de la que se dice que llega a provocar cáncer y el “Aspartamo” que causa daños al sistema nervioso e inmunitario.

5. Nitratos

embutidos nocomer 300x240 Que no debo comer para permanecer joven

Es un compuesto muy utilizado como conservador en productos derivados de la carne. Generalmente se utiliza en los embutidos para mantenerlos con su color “fresco”.

El problema radica en que estos, en el interior del organismo humano, pueden transformarse en nitritos, mismos que producen nitrosaminas, un químico que puede generar cáncer, principalmente de esófago y estómago.

Fuente

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Posted by Daniel Figueroa - 05/07/2011 at 1:30 pm

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Factor crítico para aprobar tus examenes más dificles

Existen muchas personalidades a la hora de enfrentar un examen, desde el ñoño que se mata semanas antes estudiando día y noche para un examen cualquiera hasta el valiente que se cree lo suficientemente inteligente para no hacer ningun tipo de estudio incluso para sus examenes finales.

Sea cual sea el caso, generalmente tenemos algo en común, todos necesitamos aprobar. Ya sea para quedar bien consigo mismo, con sus padres o simplemente para seguir en pie con sus metas hasta finalizar todo tipo de estudios que se deseen realizar.

Dicho todo esto, les tengo uno de los factores más importantes a la hora de querer aprobar tus examenes, ya que aunque tengas un perfil de “Ñoño” o tengas otro de “Fiestero” generalmente coincidimos en un grave error antes de presentar un examen… la deshidratación.

Como estudiambres, sabemos que es dificil mantener una alimentación e hidratación adecuada y a su vez generalmente no tenemos la noción de lo que esto implica.

Es sumamente importante saber entonces, que la Hidratación influye bastante en el rendimiento mental. Es decir, si no se toma suficiente agua, la capacidad de memoria a corto plazo disminuye, asi como las habilidades aritméticas, la concentración, la capacidad visual, etc.

Además de esto, la deshidratación provoca cansancio, dolor de cabeza, dificultad para concentrarse y malestar general.

Los expertos recomiendan de forma general ingerir entre 2 y 2,5 litros diarios a través de las diferentes bebidas. En época de gran esfuerzo intelectual, como es el caso de los exámenes, además de mantener una buena hidratación que permita desarrollar las habilidades mentales es necesario mantener un nivel óptimo de glucosa, la energía del cerebro. Las bebidas que contienen azúcares cumplen un importante papel a la hora de aportar glucosa a la mente, ya que mantienen los niveles de atención y mejoran diversos aspectos como la capacidad de reacción, la memoria o el rendimiento intelectual.

Conclusión: ¡Toma mucha agua! y si eres del perfil fiestero, recuerda que cruda=deshidratación … bebe aun mas agua.

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Posted by Daniel Figueroa - 07/06/2011 at 4:15 pm

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Vacuna para dejar de fumar llega en 2012

Bueno yo quise ser rudo y no esperar un año más para dejar de fumar, pero para los más inteligentes, segun el artículo de muyinteresante.es a finales de 2012 llega la vacuna para dejar de fumar.

Los fumadores podrán vacunarse contra la nicotina a finales de 2012, fecha prevista para la aprobación en Estados Unidos de este tratamiento que podría acabar con el tabaquismo, según ha anunciado el director clínico de Farmacoterapia del Instituto Nacional sobre el Abuso de Drogas (NIDA), Iván Montoya. El paso previo será la presentación en los primeros meses del próximo año de los resultados de dos ensayos realizados en Estados Unidos, en los que han participado 2.000 personas, y que ofrecen resultados “muy esperanzadores”.

dejar de fumar Vacuna para dejar de fumar llega en 2012
Según Julio Bobes, la vacuna funciona mediante la inyección de un virus o una bacteria que, unido a las moléculas de las sustancias adictivas, consigue generar anticuerpos que “secuestran” la droga en el torrente sanguíneo. De este modo se crean moléculas demasiado grandes para atravesar la barrera cefalorraquídea, con lo que el organismo no siente ningún efecto placentero al consumir tabaco, aunque se mantienen sus efectos negativos: enfermedades pulmonares y cardiovasculares, así como cáncer.

La vacuna de la nicotina consta de cinco inyecciones que se suministran en unos seis meses, y estará apoyada por terapias psicológicas con el objetivo de motivar al paciente y de concienciarle sobre la necesidad de dejar la droga, del mismo modo que se hace actualmente con los tratamientos de deshabituación. El responsable del NIDA ha explicado que al mes de iniciar el tratamiento el sistema inmune produce los niveles de anticuerpos más altos y, por lo tanto, ésa sería la ocasión “más terapéutica” y el “momento ideal” para que el adicto deje de fumar.

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Posted by Daniel Figueroa - 18/04/2011 at 4:16 pm

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