8 trucos y soluciones usando el microondas que no conocias
Cuando eres estudiambre, al hablar de comida el microondas se vuelve un gran aliado. Nos saca de tantos apuros y hay quienes no comen nada mas que no pase por un microondas (no por gusto en realidad… pero sucede).
A pesar de que lo usamos diariamente, hay muchas cosas que podemos hacer con un microondas que no conocemos porque no hay nadie que nos lo diga… pero para eso está la guía del Estudiambre
Te traemos 10 trucos y consejos útiles e inesperadas del microondas y a la vez consejos útiles para la cocina del estudiambre (o la de tu mamá… Sorpréndela con estos tips).
1. Regresa el aroma a las especias y condimentos
Para refrescar el aroma de las especias y condimentos, caliéntalas a plena potencia durante treinta segundos.

2. Devuelve la frescura al pan que se pone duro
Si tienes pan que se puso duro, envuélvelo en una toalla de papel y deja que se caliente a toda potencia durante un minuto, el pan estará fresco de nuevo.

3. Limpia las almendras fácilmente
Las almendras son fáciles de limpiar si las pones en agua hirviendo y las calientas durante treinta segundos a máxima potencia.
4. Pela las nueces fácilmente
Las nueces son fáciles de pelar después de calentarlas en agua durante cinco minutos a toda potencia.

5. Limpia la carne blanca de las naranjas y toronjas
Las Naranjas o toronjas pueden limpiarse fácilmente de la carne blanca, si se calientan durante treinta segundos a toda potencia.

6. Cascara de naranja/toronja deshidratada
6. En el microondas se puede hacer fácil y rápidamente cáscara deshidratada de naranjas y toronjas. Envuélvelas en una toalla de papel y deja que se calienten a toda potencia durante dos minutos. Durante el calentamiento se deben mezclar las cáscaras. Después de enfriar, se ponen secas y frágiles. Guarda las cáscaras deshidratadas en un recipiente herméticamente cerrado.

7. Saca el jugo de los limones y naranjas más duras
El microondas exprime el jugo de un limón o naranja hasta casi las últimas gotas incluso si son de cáscara muy gruesa. Calienta la fruta unos minutos en el microondas, dejar enfriar, y es muy fácil exprimir el jugo.

8. Quitar el olor de una tabla de picar

El microondas puede quitar el olor arraigado de las tablas de cortar – deben ser lavadas, frotadas con limón y posteriormente calentadas en el micro.
¿Conoces otros trucos con el microondas? ¡Cuéntanos en los comentarios!
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Como hacer JailBreak iOS 6 en iPhone 5 o anteriores
Al fin un método para hacer jailbreak a para iOS6 o mayor ha sido lanzado, lo cual lo hace el primer jailbreak para iPhone5.
Si has estado esperando para hacer jailbreak a tu iPhone5 o cualquier otro dispositivo iOS6 o mayor, hoy es tu día de suerte. Una nueva herramienta llamada evasi0n salió el 4 de febrero.

La nueva herramienta es muy fácil de utilizar, de hecho es más fácil de utilizar que las anteriores. Lleva menos tiempo y sólo son algunos pasos, si estás cómodo haciendo algunos clics en tu computadora y toques a tu dispositivo, estas mas que listo para evasi0n.
Una advertencia necesaria: A veces las cosas salen mal al hacer jailbreak a un dispositivo. Apple no quiso que este tipo de cosas sucediera. Así que debes estar consciente de tener que arreglar problemas que puedan pasar, como tener que restaurar tu dispositivo totalmente hasta la configuración de fábrica.
Dicho esto, comencemos con el proceso de jailbreak.
- Antes de empezar, asegúrate de tener un respaldo de tu dispositivo iOS. Puedes hacerlo mediante iTunes o usar iCloud, la decisión es tuya. Este es un paso importante para asegurarte de no perder información importante en caso de que algo salga mal.
- Si usas algún código de bloqueo en tu dispositivo iOS, el equipo de evasi0n sugiere que lo deshabilites antes de comenzar el proceso de jailbreak; aparentemente puede causar problemas. Puedes deshabilitarlo en Ajustes>General>Bloqueo con Código.
Ahora que has hecho un respaldo y deshabilitado el código, descarga evasi0n a tu computadora. Hay versiones para Windows, Mac y Linux.
- Abre el programa. Los usuarios de OS X pueden tener que pasar por Gatekeeper en OS X 10.8 haciendo clic derecho en el ícono de la aplicación y seleccionar “abrir”.

- Conecta el dispositivo iOS a tu computadora y haz clic en el Jailbreak. Tu dispositivo se iluminará, reiniciará y hará todo tipo de cosas aleatorias durante el proceso. Sólo mantenlo conectado y espera a que aparezcan las siguientes instrucciones en la ventana de la aplicación.

- Después de unos minuto y uno o dos reinicios se te pedirá que lo desbloquees y presiones el icono “Jailbreak”. Como dicen las instrucciones presiónalo sólo una vez. La pantalla de tu dispositivo dará un flashazo y luego la aplicación evasi0n en tu computadora continuará.

- Después de unos segundos, verás una notificación de que el jailbreak a terminado. Mientras que esto puede ser cierto para la aplicación, el dispositivo iOS se reiniciará algunas veces mientras el proceso termina. Sabrás que ha terminado cuando veas tu pantalla de bloqueo y fondo. Entonces deberás tener el icono de Cydia en tu pantalla principal, confirmando que el jailbreak su exitoso.
En total el proceso llevo aproximadamente 10 minutos en completarse en mi iPhone5. Si te encuentras con algún problema evasi0n dice que es seguro reiniciar tu teléfono o la aplicación y volver a empezar. O puedes ir a la página de soporte aquí. Nuevamente lo peor que puede pasar es que tengas que restaurar tu dispositivo y volver a empezar.
¿Piensas hacerle jailbreak a tu dispositivo? Si así es, ¿Qué es lo que mas quieres usar? ¡Háznoslo saber en los comentarios abajo!
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Como usar pilas AAA en dispositivos que usan AA [Trucos caseros]
¿Se te acabo la carga en tu par de pilas AA y solo tienes un par que son AAA? Te tenemos una buena noticia: Puedes usarlas con solo agregar un poco de papel aluminio.
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Para poder usar tus pilas AAA en donde deberían ir unas AA sigue estos sencillos pasos:
- Corta dos pedazos de papel aluminio y comprímelos haciendolos bolita.
- mételo dentro del dispositivo en la parte negativa de la terminal de la batería.
- Asegúrate de que quede suficientemente apretado para que embone la pila.
¡LISTO!
Notas:
- Si las dos terminales negativas están del mismo lado, asegúrate que los pedazos de aluminio no tengan contacto entre si.
- Este método debe ser utilizado provisionalmente solo para casos de “emergencia”, no es recomendable usarlo por largos periodos de tiempo, así que cuando salgas de la urgencia ve y comprate un par de pilas adecuadas
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Las 5 mejores herramientas para hacer tu portafolio en línea gratis
Un portafolio en línea te ayuda a mostrar porque deben contratarte – Debe incluir cosas como tu currículum vitae, carta de introducción, referencias, certificados, historial académico y principalmente ejemplos de tu trabajo. Además, debes incluir tu información de contacto básica, como número de teléfonos y correo electrónico e información en línea como cuenta de Twitter, perfil de LinkedIn o URL de Facebook.
Pon todo esto dentro de un paquete en línea que sea fácil de navegar y voilá – tienes un portafolio en línea.

A continuación te presentamos 5 de las mejores herramientas en linea para armar un hermoso y profesional portafolio de trabajo:
1. WorkSimple
WorkSimple es el primer portafolio de trabajo que te permite manejar tu carrera y desempeño dentro de tu organización. Los usuarios tienen publicidad, seguidores, metas y logros, lo cual puede serte útil para cimentar tu reputación profesional y social. Define tu enfoque profesional, agrega tus metas y obtén reconocimiento por tu trabajo.
Adicionalmente, WorkSimple permite a los usuarios hacer una marca de si mismos al compartir metas y contribuciones con compañeros de trabajo en línea. Esencialmente es una Línea de Tiempo de Facebook para profesionales.
Usuario Ideal: Un empleado de corporativo con conocimientos de tecnología que quiera establecer sus metas y mantenerse sincronizado con sus compañeros. Al igual que las otras plataformas de portafolio, puedes agregar imágenes, pero este portafolio no es meramente basado en imágenes.
2. Behance

Behance es una plataforma para que profesionales creativos expongan y manejen sus carreras. Los usuarios pueden crear portafolios multimedia que muestren su trabajo a millones de visitantes.
Usuario Ideal: Cualquier profesional creativo que desee mostrar sus proyectos multimedia – imágenes, texto, audio o video. La disposición del sitio es mejor para ver proyectos visuales, así que cualquiera desde diseñadores gráficos hasta fotógrafos o diseñadores industriales se beneficiarán de este.
3. Carbonmade
Carbonmade es una plataforma de portafolio en línea que permite a sus usuarios exponer su trabajo – en especial trabajo creativo como diseño, dibujo y arte.
Usuario Ideal: Una vez más, este portafolio esta diseñado principalmente para profesionales creativos. En comparación con Behance, Carbonmade se enfoca mas en el arte visual. Cualquier profesional que pueda compartir una imagen de su trabajo – diseñadores de moda, pintores, arquitectos y mas – encontrarán Carbonmade útil.
4. Pinterest
Pinterest es básicamente un tablero de notas (cómo los de corcho donde usamos tachuelas) en línea. Principalmente es un sitio social para compartir fotos donde los usuarios pueden crear diferentes tablas para varias cosas. Por ejemplo, puedes tener una tabla par recetas, fotos de lugares que quieras visitar o en este caso tu trabajo creativo profesional.
Usuario Ideal: Pinterest sólo permite fotos y videos ( los cuales se aparecen como imagen fija), así que profesionales creativos con imágenes de su trabajo sacarán mayor provecho de este sitio. Cualquier profesional con trabajo visual que pueda ponerse en imagen puede exponer su trabajo en Pinterest.
5. Dribble
Dribble es un “muestra y describe” para diseñadores, donde los usuarios pueden compartir capturas de pantalla de su trabajo.
Usuario Ideal: Cualquier que cree trabajo visual que pueda ser compartido como imagen, principalmente diseñadores gráficos, de red o de logotipos.
¿Conoces otras herramientas para armar portafolios profesionales? Comparte en los comentarios.
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5 excelentes usos de la tecnología para el salon de clases
La educación Online ha hecho posible que personas continúen sus estudios mientras trabajan al mismo tiempo, son padres y otras responsabilidades que antes impedían el proceso de aprendizaje.
Maestros están integrando herramientas como “la nube” y los medios de comunicación sociales para brindarles una mejor experiencia de aprendizaje a los estudiantes. Plataformas como Facebook y Tumblr son usadas fuertemente todos los días. Pero agregar otra plataforma a la rutina diaria puede ser abrumador. Al traer nuevos métodos sobre como utilizar cada herramienta, los estudiantes pueden sentirse mas invitados a participar.

Cameron Pittman, un maestro de física y química en la preparatoria LEAD Academy, usa video juegos guardados en la nube para enseñar física.
“Cualquier sistema de educaciones exitosa prepara a los estudiantes a entrar a el mundo como ciudadanos hábiles y responsables,” dice Pittman. “No les estamos ayudando a los estudiantes si su educación no refleje los desafíos que verán en un futuro. La tecnología a alterado irreversiblemente el mundo que nos rodea, y como tal, la educación debe seguir el ejemplo.”
El juego, llamado Portales, corre a través de un servicio de distribución de juegos escolares llamado Steam. El juego Portales tiene una página llamada Teach With Portals (Enseña con Portales), que permite a los maestros tener acceso a lecciones y rompecabezas únicos, y unirse a un foro comunitario de solo maestros para compartir sus experiencias.
A continuación, se enlistan algunas formas en las que las redes sociales y la tecnología traen innovación al salón de clases:
1. La Nube
Una gran parte de los estudios no tradicionales proviene de la nube. Las comunidades virtuales brindan la misma calidad de educación, mientras satisface las necesidades únicas de los estudiantes.
Indiana University High School es una de las escuelas utilizando la nube, y permite que los estudiantes de todo el mundo obtengan su diploma de acreditación a través del aprendizaje virtual. Porque todo es en tiempo real, estudiantes y maestros tienen acceso a todo el material de estudios en cualquier momento – lo único que necesitan es acceso a internet.
La nube también hace que la educación sea más racionalizada para estudiantes y alumnos, y a veces, menos costosa. En vez de cargar con cuadernos, libros de texto y otros materiales de aprendizaje físicos, todos los recursos están guardados en la nube, facilitando mandar y guardar archivos como notas y tareas.
2. Facebook

En Abril del 2012, Facebook regresó a sus antiguos días de “Solo Universidad” con los Grupos para Escuelas en Facebook. Estas comunidades en línea sirven como anuncios digitales, para que los miembros del grupo compartan archivos, anuncien trabajos o internados y estén al tanto de que sucede en el campus.
Estudiantes y profesores han estado usando Facebook como grupo de estudios en línea – que puede ser abierto o cerrado al público.
Escuelas como John Cabot University crearon un foro público para mantener a los padres y estudiantes informados, compartir fotos o videos actividades escolares o programar eventos próximos.
Facebook también proporciona consejos y guías para educadores y consejeros escolares.
3. Twitter
Puede que Twitter no disponga con la misma copia de seguridad tipo nube que una pagina como Facebook tiene, pero eso no la hace menos valiosa.
En Virginia Commonwealth University, el profesor Les Harrison solicita que todos sus estudiantes registren una cuenta en Twitter (si es que todavía no la tienen) y la usen colectivamente como club de libros.
Así como los usuarios de Twitter mantienen conversaciones sobre televisión y cosas de cine en línea, lo estudiantes pueden aplicar los mismos métodos a sus tareas y proyectos de lectura. Harrison pide que sus estudiantes escriban tweets de sus pensamientos y les pregunta sobre sus tareas de lectura. Cada estudiante también tiene que responder a los comentarios de los demás compañeros.
Estudiantes y maestros son estimulados a invitar a figuras notable y organizaciones a la conversación, o pueden subscribirse a listas de personas que son relevantes al tema.
Twitter es particularmente útil para clases de lectura que serian muy grandes para mantener una conversación dentro del salón. Para involucrar a los estudiantes sin interrumpir, en la Universidad de Texas-Dallas, la profesora Monica Rankin usa Twitter para que los estudiantes publiquen mensajes o hagan preguntas durante la clase.
4. Tumblr
En lugar de hacer garabatos en un cuaderno, los estudiantes pueden crear una colección de notas más organizada y menos confusa, pensamientos y fragmentos con una plataforma de micro-blog como Tumblr.
Los profesores en Columbia School of Journalism utilizan Tumblr de una forma parecida a las páginas de educación online como Blackboard. Con la característica de páginas, los profesores pueden subir el plan de estudios y otra información relevante de una forma fácil de accesar. En la Missouri School of Journalism, el Tumblr de Jen Lee Reeves es un gran recurso para estudiantes y cualquier persona con interés en periodismo.
Los estudiantes pueden tener una cuenta individual, o los profesores pueden crear un blog grupal. Pueden subir tareas, presentar otros blogs, preguntar y responder dudas e involucrarse con los demás en una plataforma que ya usan fuertemente.
Tumblr también tiene una etiqueta de educación – gestionado por un grupo de maestras en la industria de la educación – que es un gran recurso para estudiantes.
5. Pinterest
No crean que Pinterest solo es útil para planear bodas. El tablón de anuncios sociales puede ser un recurso útil para maestros, también, de una forma para crear y organizar clases en línea.
Además, puede ser una gran herramienta para la colaboración – ya sea con profesionales que piensan igual, o animando a padres y estudiantes a subir fotos o ideas relacionadas a la clase.
Los estudiantes pueden usar Pinterest como una herramienta personal de organización, o para proyectos en grupo. Es una gran forma para mantener ideas y visuales en una misma pagina. Parecido a Tumblr, también puede ser usado como un cuaderno digital, lleno de frases, imágenes, arte y videos.
¿Cómo integra tu escuela la tecnología al salón de clases? Comparte en los comentarios.
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Como pesar algo sin usar báscula o balanza [Trucos caseros]
Si necesitas saber el peso de algo pero no tienes una báscula o balanza y prefieres no tener que comprar una, tenemos aquí la solución perfecta.
El truco es simple, consiste en equilibrar el peso en forma de balanza utilizando un gancho para colgar ropa. ¿Cómo sabes el peso? Con agua. Por ejemplo, si quieres saber si tu paquete pesa menos de medio kg, vas a utilizar una bolsa con medio litro de agua que es el equivalente.
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Entonces, el truco para pesar algo sin usar balanza o báscula en tu casa, consiste en lo siguiente:
Lo que necesitas:
- Una bolsa de plástico (zip-lock por ejemplo)
- Un gancho para colgar ropa
- Tu artículo a pesar
Pasos a seguir:
- Dependiendo del peso que quieres comparar, llena una bolsa de agua con esa cantidad pero en agua (ml) medio litro de agua para medio 500 gr de peso.
- Cuelga en un extremo del gancho pegando con cinta la bolsa de agua
- Cuelga en el otro extremo el artículo a pesar
- Cuelga el gancho en donde quieras, una perilla de puerta por ejemplo.
¡LISTO! Ahora ya sabes si tu paquete pesa más o menos de medio kilogramo.
Si quieres saber el peso con mayor exactitud, vaciale o rellena la bolsa de agua hasta que el gancho quede nivelado y luego vuelve a ver cuanta agua utilizaste. (Con la licuadora o cualquier jarra de agua que tenga medición de mililitros).
Via reddit
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Como encontrar tu primer empleo sin tener experiencia: 5 Tips
Un aplicante de trabajo sin experiencia, pero con pasión, compromiso y ganas de aprender tiene más posibilidad de ser contratado que alguien que ofrezca lo contrario según el 96% de empleados encuestados por Paul Stoltz de Harvard. Si eres una persona confiable y puedes resolver problemas a pesar de no tener experiencia laboral, puedes conseguir ese empleo.
Para conseguir ese trabajo sin tener la experiencia te recomendamos seguir estos consejos:
1.- Escribe un currículum que promueva tus habilidades. Enfatiza tu educación, voluntariado o colaboraciones, actividades extracurriculares así como alguna otra experiencia de trabajo. Enlista algún tipo de actividad en a que hayas tenido que resolver problemas durante tus actividades escolares como el trabajo en equipo, perseveranza y tu capacidad para resolver problemas en general. Menciona habilidades que hayas adquirido como aprender a tocar algún instrumento musical, ganado algun concurso, organizado un evento, o cualquier tipo de coordinación de proyecto en la que hayas participado durante la universidad.
2.-Pregunta con tus amigos o tus contactos que te ayuden a encontrar un trabajo. Aquellos que te conocen mejor pueden ayudarte a abrirte las puertas hablando bien de ti. Pregunta a tus grupos de amigos que tienen trabajos si saben de algún trabajo en el que pudieras aplicar en la empresa donde trabajan. Pídeles a tus amigos que hablen con sus gerentes, consigue cartas de recomendación con maestros, o directores de proyectos en los que hayas hecho alguna colaboración.
3.- No te cierres a empezar desde abajo. Todos empezaron desde abajo y han ido escalando hasta puestos mayores así que no te cierres a estos puestos que a pesar de pagar poco, son necesarios para adquirir experiencia y confianza en tu empresa para obtener un puesto alto. Inclusive trabajar como becario te da muchos beneficios porque te da la oportunidad de aprender.
4.- Inscríbete en una (o varias) bolsa de trabajo, la mayoría de las universidades ofrecen este servicio donde mandas tu currículum y te estarán avisando de trabajos que se adapten a ti.
5.- Se perseverante. Busca en todas partes: en internet, ferias de trabajo, en la sección de clasificados en internet. Hoy en día existen muchísimos portales de trabajo en linea. Intenta siempre traer contigo tu currículum y cartas de recomendación, visita areas de empresarios, empresas, consigue entrevistas y no quites el dedo del renglón. El que persevera alcanza.
Mucha suerte en tu búsqueda de trabajo.
Si tu ya pasaste por esto, ¿Cómo conseguiste tu primer empleo? ¡Comparte en los comentarios!
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Crea tu propio soporte de celular para carro [Hazlo tu mismo]
Problema: Quería aprovechar al máximo el mapeo (GPS) y otras aplicaciones útiles al manejar de mi teléfono Android sin tener que voltear a ver el teléfono o que se me fuera debajo de la pierna o pie, especialmente al manejar autos de renta.
Idea: Un sistema de montaje barato ( así si lo pierdo no me quedo sin un accesorio de $500) que se pueda anclar a cualquier carro y pueda usar dentro mi rango de visión.
Solución: Modificar un clip mariposa extra grande con tensión inversa (con ligas) y cobertura protectora.
Lo que necesitarás:
- Clip mariposa grande ( 2” de ancho)
- Hilo para envolver ( yo encontré hilo para macramé en na tienda de artesanías)
- Ligas de hule ( se encuentran en papelerías)
- Cinta de aislar ( la negra se puede encontrar en tiendas o cualquier ferretería)
Paso 1: Modifica el clip
Desarma los clips y dobla las puntas de cada alambre usando pinzas para que quede como en la imagen debajo.
Paso 2: Enrolla el hilo en el alambre para protección
Para proteger mi teléfono de ralladuras y hacer algo de fricción para que el teléfono se quede en su lugar, amarré hilo negro en un lado y lo enrollé apretado alrededor del doblez para proteger.
Un poco más a ambos lados del alambre sirve para mantenerlo todo junto. Después rearma el clip con las puntas dobladas hacia dentro, envuelve el alambre expuesto con cinta de aislar ( descubrí que podía poner cinta de aislar en la “boca” del clip y cubrir hacía la parte expuesta del alambre, después enrollé el sobrante alrededor del alambre para mantener el hilo pegado, dándole una apariencia limpia y negra).
Paso 3: Agregar ligas de hule para ejercer la tensión inversa.
En este paso, debes envolver ligas alrededor de del alambre para proveer la tensión inversa necesaria para mantener tu teléfono en su lugar. La cantidad dependerá de el tamaño y fuerza de las ligas que uses, yo le di tres vueltas alrededor para lograr la tensión deseada.
El producto final:
Lo ingenioso de este diseño es que provee un clip doble, un lado se sujeta al carro (cabe en las ventilas del aire) y el otro lado sujeta de modo seguro el teléfono horizontalmente.
Lo he probado en varios carros de renta, mi Mazda3 y con una variedad de teléfonos ( mi Droid x de la foto, también un Evp4G, Droid1/2, iPhone4). El clip sostendrá un teléfono grande como el X o un EVO ya sea horizontal o vertical con o sin funda. Teléfonos mas chicos y delgados como el iPhone 4 se sostiene mejor con funda. La orientación dependerá de las ventilas del auto ( o de dónde se sujete) pero en el caso del Droid X, la conexión lateral para el cable hace que el mejor modo sea acostado. El iPhone 4 tiene la desventaja de quedar menos seguro vertical y el cable hace que sea más fácil que se resbale y caiga. Una funda de plástico mejora el agarre.
Bonus: También sirve de soporte
El clip también se puede usar como soporte pero no se ve tan elegante como cuando se sostiene de algo.
Visto en LifeHacker
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Pasos para hacer una hermosa tarjeta de San Valentín a mano
Lo prometido es deuda. Cada año buscamos publicar ideas originales para crear regalos únicos y con un valor emocional muy grande por ser hechos manualmente por ti, ah y por supuesto, económicos.
Para este 14 de febrero, aprende a hacer una Tarjeta de San valentín con poco material y tan fácil que hasta el más torpe inhábil lo puede hacer.

Lo que vas a necesitar:
- Cartulina de doble faz. Colores: Blanco, rojo, rosa
- un Botón de costura color Rojo
- Hilo
- Tijeras
- Pistola de silicón
- Marcador rojo
- Pegamento
Pasos a seguir para crear tu propia tarjeta de San Valentín:
- Corta un rectángulo de cartulina color rojo y dóblalo por la mitad como se ve en la imagen.
- Corta 4 rectángulos color blanco, 2 milímetros más pequeños que la base color rojo. Pega cada uno de los rectángulos en las 4 caras de la tarjeta roja. (2 por dentro y 2 por fuera)
- Corta 4 cuadrados de cartulina rosa y pégalos de forma vertical sobre el lado que será la portada.
- Sobre cada cuadro dibuja una letra con el marcador formando la palabra LOVE.
- Haz un moño con el hilo y pégalo con la pistola de silicón en donde va la letra “O”. También pon en cima el botón rojo.
- Escribe dentro el hermoso mensaje de amor y ¡LISTO!
BONUS TIPS:
- Puedes jugar con los colores mencionados, a tu preferencia.
- Puedes jugar con la palabra de portada, por ejemplo: Hacer 5 cuadrados y poner la palabra “AMOR” y poner el moño-botón en la letra “O”.
- Si tienes muy fea letra, busca a alguien que lo haga por ti o imprímelas.
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Conoce las marcas de Atún de mejor calidad en México [Estudio]
El atún es considerado una de los principales alimentos del estudiambre, ¿Por qué? Es rico, nutritivo, fácil de preparar y relativamente económico. Todos los factores que un estudiambre busca (o debería buscar) en su alimentación.
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Entonces, si ya sabemos que vamos a estar consumiendo mucho estas pequeñas latas de pescado, deberíamos de intentar al menos consumir las menos peor mejores que se ofrecen en el mercado, avaladas por el laboratorio de la PROFECO.
En el estudio se analizaron 46 marcas de atún, realizando 2853 pruebas en las cuales se valoró lo siguiente:
- Etiqueta
- Defectos que afectan su calidad
- Inocuidad
- Medio de cobertura
- Presentación declarada
- Costo
Algunas recomendaciones por parte de PROFECO respecto al consumo de atún:
- Los enlatados que presenten cualquier signo de alteración, como abombamiento de los botes, óxido, deformaciones en el envase y olor, color o textura desagradable del pescado o marisco, no deben consumirse en ningún caso. Es igual de importante respetar las fechas de consumo preferente.
- Te aconsejamos manipular de forma higiénica los alimentos, especialmente las conservas si van a ser consumidas después de varias horas de mantener el producto fuera de su envase y a temperatura ambiente.
- Ya que existe una diferencia de precio entre las marcas analizadas –como verás, los importados son más caros–, es importante que revises los resultados para que tomes la mejor decisión de calidad y precio.
- Si eres muy cuidadoso con las calorías, prefi ere el atún en agua, ya que el aceite aumenta el contenido calórico.
- Para obtener una buena alimentación es necesario consumir una variedad de alimentos que nos aporten la cantidad y calidad de nutrientes que requerimos para mantenernos sanos. Un dato esencial: el atún aporta 24 gramos de proteína por cada 100 gramos de producto.
- En definitiva, este es un alimento que podemos incorporar fácilmente en la dieta pero, como todo, no hay que abusar. Toma en cuenta la proteína que te aporta una lata y que la ingesta diaria recomendada de este nutrimento para una persona adulta fluctúa entre 50 y 60 gramos*, dependiendo su peso y actividad física. Así que haz tus cuentas y nunca está de más consultar a tu nutriólogo.
Finalmente te dejo el estudio de la PROFECO para que evalúes el atún que vas a consumir de ahora en adelante según lo que te importa más que cumpla la marca:
Ingresa al estudio sobre el atún en 2012 aquí
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